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 假日的第二天

一大早就起來練功

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 先打了500g麵粉做了歐風麵包

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 用一大碗水來產生蒸氣

聽說這樣裂口才會漂亮(咦??)

做這動作的時候

手套黏到加熱管

220/190 15分

170/170 10分

上面的鐵板感覺都貼著加熱管

也不知道是怎麼回事??

溫度一直上不去

後來冷卻以後我看又恢復正常!!

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真的很愛拍 

都是自己的小孩

每一個都好可愛

哈哈~~

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 做到一半的時候

公主來接婆婆出門

說要帶他去他家住一晚

這真是天上掉下來的禮物阿!!

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另外打500g麵粉

把金牌吐司配方中一部分的水分用南瓜泥取代

粉500

蛋50

南瓜泥60

水115

奶115

(水分可以再增加)

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 一半揉進剪碎的黑梅乾作成小餐包

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一半作成小吐司

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  8連模已經開始會沾了

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  之前買的2包洽發麵粉都用完了

這次用的是全聯買的

還在說洽發麵粉沒差

但是用過洽發再用全聯就有差了

哈哈!!

人真的不能過好日子

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找亮點:

今天早上婆婆跟老公的對話

婆:你大姐說她家裡有一台電風扇是買冷氣送的

要拿來送給你

但是沒跟你說她不敢拿過來

老公:我們家不是就有電風扇了??

婆:但是家裡的電風扇都用得差不多了阿(意思是不能用了)

 

如果是你都已經決定想要的東西

何必來問??

假裝很尊重我們??

別.......

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