yoyo's playroom

5/27 星期六

端午節拜祖先

現在我們遇到節日

都是有空就提前拜拜

連續假期的開始多煮一些菜接下來都不怕斷糧了

哈哈

沒有山珍海味

大家就加減看一下啦

以下3道菜都是網路[就是愛做菜社團]學的

真的很謝謝這些前輩無私分享

讓我們餐桌上增色不少

大酥的炸蔬菜

⋯⋯⋯炸蔬菜⋯⋯⋯
～～幸福的溫度150度～～
粉漿：
酥炸粉：1碗
中筋麵粉：0.4碗
水：1.2碗
鹽：少許
糖：少許

被大酥發現少了"柴魚醬油"沾醬

我是用胡椒鹽的啦

哈哈

 大酥的炸排骨

狗台雨～大酥～

大酥說顏色有點深

被他發現我沒有使用溫度計(沒買)

記住幸福的溫度是160度呦

 秋霞姐姐的私房肉燥

很香很好吃

我拿來炒青椒+金針菇....超美味的

下次來炒魚香茄子

蘿蔔排骨湯+花蓮漁港魚丸

這次買的排骨有點肥

魚丸是姑姑去花蓮買回來的

我去花蓮很多次了都不知道還有這樣名產

我弱掉了!!

還有炒青菜.滷排骨豬皮.滷嘴巴肉

最重要的是霸掌

我記得以前就有說過

我家的粽子都是拜冰的

有要吃再蒸

阿母說這樣不好吧!!

我覺得很好阿

婆婆從以前就這樣做

我不想改變了

哈哈!!

今年的粽子跑了3家買的(麵攤老闆包的.南門市場立家.南門市場南園)

每家買2顆試口味

另外南門市場買億長御坊素粽.明德春天素粽是給爸媽的

從前年阿母包過粽子之後

去年是親家母寄來的

今年買現成的

總是少了媽媽的味道還有滿屋子的粽香........