yoyo's playroom

5/6的食記放到都忘記了

那天真的粉瘋狂

下午上網找到這家餐廳

就定了5點半的位子

從濱海公路沿路欣賞海景

一路開到宜蘭

雖然繞了一大段路

陪老友散散心~~~值得啦!!

店裡店外都是由古董裝飾禪意十足

這個大門推開門後就是廁所

首先上的是普耳茶

這個茶的特點就是~~~無臥堆味

聽沒有吧!!

就是喝起來沒有臭舖味啦!!

我沒這麼有學問

店員上菜的時候會一一介紹食材特色

yoyo粉認真都有做筆記呢!!

1.前菜~葡萄起司佐義大利老醋

起司味道淡淡的,吃起來比較像奶酪

怎麼趕節他像飯後甜點

2.珍味料理~~~

日本水雲菜(應該算是海菜吧!!)

煙燻鯊魚肚

3.生魚片

狠新鮮,就是份量少了一些

切太小片了啦!!都不過癮!!

(這位太太幫幫忙,這裡不是吃粗飽的啦!!)

4.揚物料理

由南瓜+葛粉製作而成

經過油炸之後

外表酥脆,裡面嫩嫩的~~~像豆腐的口感

5.燒物料理~~~烤魚

宜蘭大溪漁港特產....三線黃雞魚

肉質鮮嫩但是刺好多喔!!

吃得我雌牙裂嘴,都不勒底了!!

6.牛肉料理

用的是紐西蘭牛小排

我的是豬里肌

7.仙草雞湯

有加黨蔘下去敖煮

喝起來味道很濃郁!!

8.海膽散壽司

海膽是熟的!!吃不到鮮味~~~可惜啦!!

那個紅紅的是"紅椒粒"

9.甜品

糯米丸子+黑糖+黃豆粉

這樣1客680+10%

感覺東西好少喔!!不過癮啦!!

其他的宜蘭無菜單料理:

[宜蘭]無菜單料理~~~掌上明珠

[宜蘭]差不多創作料理

家族旅行 客人城(980704)

饗宴互動式鐵板燒

[宜蘭]青山食藝~~~~餐

[宜蘭]青山食藝~~~~景

店家打烊前10分鐘買到的鴨喜露