這天早上特地去市場買了青蚵
一斤260我買50
不會太多一次份量剛剛好用完
做了大酥蚵煎蛋蛋
⋯⋯幸福的料理⋯⋯
～～蚵蛋蛋～～
蚵仔：40元
蔥珠：3根
沙拉油：適量
蛋：5顆
鹽巴：0.2匙
番茄醬：適量
我不會甩鍋就用大盤子翻面
蚵阿又大又鮮美
雞蛋又嫩又香
我沒有番茄醬(不喜歡那味道)
(網路圖片)
就去雜貨店買了一瓶辣椒醬
搭配蚵煎蛋蛋還真不錯吃歐
(汐止問了好多家雜貨店都只有這一款)
520是"我愛你"的諧音
我們這年紀不太習慣跟家人擁抱說愛
愛都是放在心裡說不出來
呵呵!!
同場加映:不太辣的麻婆豆腐
絞肉炒的是"愛之味麻辣醬"
我發現這罐醬很好用
味道也不會太嗆
豆腐要先燙過才不會豆味太重喔!!
前一天晚上做的孜然豆包
生豆包沾蛋液下去煎不容易吸油又可以增加香氣
絞肉炒出香味加醬油.孜然粉.胡椒粉等調味料
就可以淋在豆包上面
孜然豆包就完成了
請慢用~~~
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