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4/15星期六

陪媽媽在醫院一個禮拜沒回家

今天阿姐來換班

回家第一件事就是打開包裹

看到幫主的新書開心極了!!

材料不足

很累

眼皮用牙籤撐住也要做......我有事嗎??

噗~~~

誰叫幫主的魅力這麼強大!!

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乳酪比斯吉

食譜第130頁

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我沒有巧達起司就省略

180/180 15+15分

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我喜歡這種鹹鹹香香的小點心

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不過還是之前做的比斯吉比較好吃!!

哈哈!!

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榛果蛋糕

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175/175 30分+5分

用杏仁粉取代榛果粉

中間夾帶一些果乾

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好吃極了

食譜底加:

榛果蛋糕(得失六)

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4/16 星期日

伯爵戚風蛋糕

幫主食譜第一款:紅茶戚風蛋糕

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還沒抓到訣竅

就變成手撕蛋糕了

不過阿母說好好吃!!

下次再戰!!

之前做過幾次都沒這麼醜

2016.12 可可戚風蛋糕

2016.12 原味戚風蛋糕

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4/20 星期四

幫主食譜p.104

瑪德蓮變身胖貝殼

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聽說中間要這樣澎澎才算成功

有耶!!

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這是一款簡單又好吃的點心

只要烤10分鐘

真的只要烤10分鐘就完成了

讚啦!!

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被燒了好多天的歐包12

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在烤箱裡澎好高(還更高)

不過出爐就消風了

這款有點高難度

有人做出來像素肚

真的很促咪

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我加了一些大蒜粉表面灑了乳酪絲

外酥內軟好好吃阿!!

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幫主食譜:

歐包12

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4/25星期二

為了消化家裡的香蕉

找到幫主的原味磅蛋糕

之前記在我的格子裡 ,但是昨天連結點不進去 ,無法複製連結 ,我把食譜貼在這裡:

雞蛋4個

杏仁粉2杯

椰子細粉1/2杯

鹽巴1/4茶匙

無鋁泡打粉1茶匙

蜂蜜2/3杯(我用一根香蕉約100g代替)

椰子油2/3杯

椰奶1/2杯

香草精2大匙(沒有就省略)

謝謝美女幫主的強大食譜 ,好吃 !

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最近做的無麵粉烘焙

材料欠很大

明天才會寄來

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   謝謝幫主的強大食譜

讓我們吃得更健康!!

  

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