2/21 星期二
因為藍莓還有半盒
就在幫主那裡找到這款藍莓巧克力蛋糕
但是我可可粉用完了
就用苦甜巧克力代替
熱量有高一點
還是讓我做出來了
開心!!
藍莓1+1/4杯(我的不夠只有1/2杯)
鮮奶油1+1/8杯
我用苦甜巧克力80g+1/2杯鮮奶隔水加熱
可可粉3/4杯
我用杏仁粉代替
優格 40g
無鋁泡打粉1大匙
亞麻仁籽細粉1/2大匙
黃豆粉2大匙
少許鹽巴
用50度的水放烤盤裡面隔水烘烤
175/175 15分
175/0 15分
這款是屬於好吃不好看的蛋糕
(幫主有說,我不敢亂批評)
不過我做得又更醜了
呵呵!!
藍莓跟巧克力也好搭喔
我喜歡像布朗尼口感的蛋糕
入口即化好像在吃冰淇淋的感節
[後記]:6月份又做了一次正常版的
烤了好久都烤不熟
最後放入冰箱才稍微有成型
我想下次還是做第一版的好了
呵呵!!
黃豆粉3/4杯
黃金亞麻仁籽細粉1/4杯
無鋁泡打粉1小匙
鹽1/2小匙
澳洲草飼白切達起司1+1/2杯約145g(我用乳酪絲代替)
雞蛋1顆
優格1/4杯
奶油2大匙
蒜粉1/2大匙
義大利香料少許
175/175 12分
175/0 8分
15分小的先拿出來
又是一款好吃的麵包
(有我愛的起司阿)
不過下次要乖乖去買澳洲草飼白切達起司
一定有不一樣的感覺
謝幫主的強大食譜~~~
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