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 沒有麵粉也能做戚風這真是太神奇了

而且打蛋白完全沒有加糖

完全打破以往的迷思(打蛋白要加糖才不容易消泡)

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之前做過一次黃豆粉戚風

 

那個口感粗粗的我不愛

這次除了黃豆粉還有可可粉

口感比較濕潤和細緻

很好吃喔~~~

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 這款以後可以常做了!!

可可戚風

謝謝社團前輩分享的食譜!!讚!!

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另一款在社團也是很火紅的椰子球

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用的是椰子細粉和杏仁粉

不同於一般的椰子粉加奶粉

所以吃起來口感有點乾

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不過搭配茶一起服用還是很香很好吃

家裡還有椰子粉(非細粉)

下次再試試看!!

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椰子球  

謝謝前輩的食譜~~~

 

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