昨天上一整天班,回到家已經11點多


 


沒有力氣再做麵包


 


今天週日老公不必急著上班


 


冰箱裡還有上回去好市多買的蛋餅皮


 


這陣子忙著學做麵包


 


已經冷落它很久了


 


那麼今天就來個肉鬆蛋餅吧!!


 


肉鬆是Mami親手烘製的肉鬆喔

 


 




好市多的蛋餅皮很薄,我用了2張


 


蛋打散,煎好夾在2張蛋餅皮中間


 


再抹上一些莎拉醬,


 


包入小黃瓜和肉鬆捲起來就好了



 


你看~~色彩是不是很豐富




 

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