菜市場買的雞腿切塊


 


要怎麼料理它勒~~~


 


上網查了一下.................有"栗子燒雞"有"芋乃燒雞"還有"南瓜燒雞"


 


哈哈~~~栗子,芋頭,都沒有,家裡剛好只有一顆南瓜啦!!


 



 


做法1.起油鍋爆香蔥白.薑片.大蒜


 


2.將泡好的香菇和雞腿塊入鍋煸炒一下(這個動作可以將雞肉的甜味鎖住)


 


3.加入杏鮑菇翻炒後下"自來高湯"淹至所有材料


 


4.加調味料~~醬油和少許豆醬(醃蔭瓜 的湯汁,沒有也無妨)


 


5.煮滾後關小火悶煮10分鐘


 


6.加入南瓜再悶煮10分鐘至南瓜軟爛


 


7.起鍋前加入青蔥段拌炒一下就ok啦~~


 



 


雞肉有南瓜的甜味


 


南瓜又有雞肉的香味


 


簡單的料理


 


滿滿的幸福~~~~


 


(女神也分享過南瓜燒雞 喔~~~)




 

arrow
arrow
    全站熱搜

    yoyo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

    E-mail轉寄