等了又等,盼了又盼
終於盼到了星期六
偏偏這幾天天氣不穩定
到處溼答答滴~~~哪兒都不想去.gif)
下雨天打孩子!!
yoyo沒有孩子可以打
就來做點心打發時間吧!!.gif)
又到了芒果的盛產期
芒果可以入菜也可以做點心~~
yoyo最近看好多格友做了芒果點心
口水流滿地了啦~~
在網路上看到這個義式芒果奶酪
由五星級飯店主廚親自示範
看起來不太難(太難的我馬不會)
yoyo也來應景一下囉~~~.gif)
因為家裡只有2.5片的吉利丁
所以分量有調整過~~~
朋友們可以依照大師的比例下去操作
材料:鮮奶100g,砂糖30g,鮮奶油200g,吉利丁2.5片,芒果泥100g
裝飾用芒果丁,奇異果適量
作法參照主廚的步驟就沒錯啦~~~.gif)
鮮奶酪冰2個小時以後,裝飾芒果丁和奇異果
哇~~還真美麗捏!!(老王又上身了)
自己做的鮮奶酪又香又滑,完全不輸外面買的
淋上一些煉乳馬洗美賣ㄛ.gif)
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低醣無麵粉烘焙 (2)
