好吃的戚風蛋糕又來啦!!
yoyo最愛她那Q潤輕柔的口感
怎麼吃都吃不膩
不過各位朋友可能已經看膩了吧!!
這次試著把地瓜和黑芝麻加進去
感節一整個就是粉養生啦!!
這個配方是從地瓜戚風蛋糕演變來的
蛋黃糊:蛋黃5個.砂糖10g.鮮奶75g.液態油60g.低粉95g.地瓜泥90g.黑芝麻1T.黑芝麻粉1T
蛋白霜:蛋白5個.砂糖60g.白醋5cc
好喜歡烤好的這種澎度
真希望他不要縮進企~~~
但是每次他都不讓我達成心願!!
是我烤得不夠乾嗎??
下次多烤5分鐘試看看
脫模的水準就是醬子啦!!
不用我說這戚風蛋糕有多好吃了吧'!!
這個是要拿去阿姐家的!!
周休2日做台傭去~~~
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