yoyo's playroom

快樂的時光總是過得特別快

婆婆去公主家一個禮拜就要回來了

不過還是要很謝謝公主啦!!

 星期一做了3款麵包

因為下午耳鼻喉科門診結束

早早就回家了

家裡只有我一個人

就來玩麵粉等老公回家

 打了2個麵團(真的有這麼無聊嗎??呵呵!!)

一個是上次吃過驚為天人的帕瑪森義式香料麵團

(潛艇堡三明治那篇)

　這回我有減少水分10g麵團才沒有太濕

yoyo一直以為做麵包一定要加奶油

原來用液態油也可以打出好吃的麵團 

 為了消化冰箱的青蔥和香菜

做成蔥香麵包也是個好方法

聽說加上咖哩粉味道更讚

yoyo就來試試

青蔥.香菜.全蛋.鹽巴.胡椒粉.咖哩粉要捲之前再拌勻

因為捲得厚薄不一

大家將就一點看蛤

呵呵!!

後發塗上蛋黃擠上芥末醬

烤箱預熱170/170 烤20分

香噴噴的咖哩蔥香麵包出爐囉~~~

有台式蔥花香菜
義式香料
美式乳酪
印度咖哩
法式芥末醬
阿 …我不知道在忙什麼 ！

這次我有加全麥.蛋

液態油取代奶油

90g*6個直接滾圓

剩餘的分成3份每份約130g

你沒看錯

就是上次做的甜橙變身法式蜜橙片(減糖只用30%)

剪碎碎包在裡面

後發右邊塗蛋液灑黑芝麻

我發現塗2次比較美耶

左邊灑粉劃線

很粗魯,浪費好多粉在烤盤上

全聯統一麥典現在2包150快去買喔!!

170/170 20分

出爐囉~~~

這是昨天的早餐

這是今天的早餐

請慢用~~~~