yoyo's playroom

今天是端午節要拜祖先

這個素食五穀雜糧粽是我阿母包的

每年阿母都會包粽子給我拜祖先啦~~

那個粽葉上白白的不是生菇喔~~那是冰雪聰明的冰啦~~

我家的祖先都吃硬梆梆的冰粽

婆婆說拜完要吃再蒸

問過很多人家的婆婆媽媽,都碼沒有人家是拜冰的粽子

我們也不必雞婆,那就多一事不如少一事

婆婆他高興就好了啦~~

杏鮑菇燉雞

杏鮑菇+香菇+川燙好的雞腿肉放入電鍋燉30分鐘

起鍋加點鹽巴和米酒,簡單的滋味~~歐一細~~

妖瘦喔~~那一隻生的雞腿160摳

Apple公公的醃好雞腿可以買4隻半了啦~~

兇媽網路廚房 的控肉真是名不虛傳

那個肥肉跟皮真的是Qㄉㄟˋㄉㄟ ˙

一點都不油膩啦~~

素炒豆包

每次去老譚麵店買這個涼拌菜,一份一點點就要30摳

而且我愛的豆包只有幾塊而已

自己做的這一大盤不用50塊啦~~豆包又超多的啦~~

金柑蝦球~~有夠好吃的啦(雖然看不太出來蝦球的形狀)

本來要做鳳梨蝦球的

但是家裡沒鳳梨啦~~

冰雪聰明的我~~突然靈機一動

那天跟微笑面交兇媽網路廚房料理的時候

微笑送我這個"甘味金柑"(我覺得是金棗啦~~)

拿金棗來取代鳳梨

妖瘦喔~~超對味的拉~~

比鳳梨蝦球還好吃

雞絲拉皮~~雞絲+小黃瓜+蛋皮+涼粉皮+有機芝麻醬+醋

拌一拌就ok啦~~

雞絲是我阿那達撥的~~太粗了啦~~我不敢糾正他

怕他以後不幫忙我就累了

有機芝麻醬在好是多買的,比有機店買的那一小瓶便宜多了啦~~

炸榴連&炸芋泥

這是我愛吃的~~他們都不愛啦~~

Apple公公醃的炸雞腿~~先炸再烤把雞油逼出來,超好吃的~~

這道菜碼是祭祖必備的啦

當然要來一碗健康五穀飯~~

拜拜完吃飽飯要來去上班

不知道我家祖先有沒有甲意吃

準備這些都是我愛吃的啦~~