又是一道亂亂舞的菜!!


 



 


其實~~人家本來是想做小小米桶的冰鎮梅子雞翅


(有沒有搞錯ㄚ!!哪裡有梅子??哪裡有雞翅??)


 



 


素晴就訴這樣子啦~~


 


礙於材料的關係


 


沒有雞翅就用去骨雞腿取代(這很合理吧!!)


 


沒有梅酒就用少許紹興酒取代(這就有點牽強啦!!)


 


做出來沒有味道,就把女神教的 泰式椒麻雞醬汁淋上去


 


(蝦毀~~~還沒有辣椒喔!!我是孝順媳婦,婆婆不吃辣啦!!)


 


欠東欠西的結果造就了這一盤帶點紹興酒味又不辣的椒麻雞啦!!


 



 


 



 


上次做紹興醉雞腿 的時候買的一束綿繩出場


 


但是yoyo沒綁過雞腿耶!!要怎麼綁勒??


 


弄了好久就變成這副德性


 


有沒有高手可以教教我ㄚ!!


 




 


作法我就不必獻醜啦!!


 


基本上這就是冰鎮梅子雞翅+ 泰式椒麻雞的合體


 


朋友們還是去看看正確的作法吧!!


 



 




 


問我這道菜好不好ㄔㄛ!!


 


第一口吃怪怪的


 


第二口吃有點怪怪的


 


再吃一口你就會習慣了啦!!


 



 


 


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