yoyo's playroom

悶了一個多禮拜,yoyo今天打起精神

開始紀錄美食地圖

這家小麵攤位於文山區萬隆街底

(萬隆街好像不太響亮吼~~就在yoyo娘家附近)

yoyo在10幾年前無意間發現這家店

那時是位外省杯杯經營

一大早就看見滿滿的人潮圍著小小的麵攤

吸引著我和當時的男ㄆ一ㄢˊ友(就是現在的老公啦!)

結果一試成主顧

每次回娘家都會先去小攤報到

他的抄手和涼麵配料大同小異

偶最喜歡抄手

妳沒看錯,麻辣抄手除了基本的辣椒油和花椒粉之外

還加了芝麻醬和肉燥(也有點像加了絞肉的豆瓣醬)

三種不一樣的味道竟然毫不衝突

這樣給他"麻吉"

也可以自己到調味料區,比例自己決定,愛加多少就加多少

吃完抄手,杯杯還會問你要不喝湯?

你還沒回答他就把一大瓢加了紅白蘿蔔的大骨高湯舀進你碗裡

人客體恤杯杯,吃完還會自動收拾碗筷

眷村美食就是這樣有人情味

現在杯杯年紀大了,由一對原住民夫婦接手

味道沒有改變很多,還是很美味

不過人潮有明顯減少

可能是以往的那種fu不見了吧!!

特別訂製的抄手外皮,包進新鮮的豬絞肉,等待下鍋

調味料區(偶都會吩咐老闆不要加味素)

 鎮店三寶:芝麻醬、辣椒油、花椒粉

聽說花椒粉是由四川帶回來的,很道地喔!!

杯杯已經快90歲了,就住在麵攤後面

偶爾會看到他出來散步

要幫他拍照,他一點也不扭捏,直說:好!好!謝謝!

真是可愛的老杯杯

有沒有看見,營業時間早上6點到下午一點

睡到中午的ㄆ一ㄢˊ友棉,不要怨偶

妳棉又粗不到了

滿滿的配料加上鮮美的豬肉內餡

眷村杯杯掛保證的麻辣紅油抄手

歐一細~~