7/15 星期四
今天幫阿爸準備的素菜是"香菜豆包捲"
上網找的食譜
做法很簡單
把生豆包攤開成一個長條型
灑點胡椒鹽調味
鋪上香菜段(喜歡的人就多放一些)
灑點太白粉捲起來
不沾鍋加點油小火煎
微微焦香就可以出鍋囉
是不是很簡單呀
香菜有人喜歡有人討厭
我是非常喜歡
尤其是台灣小吃
麵線肉園肉羹油飯......
少了香菜就少了一味
香菜買回來我會放保鮮盒
加水到香菜頭有泡到水的程度
盒蓋蓋起來冰冷藏
一個禮拜都不會壞
(還是要趁新鮮趕快用完啦)
阿爸來我家一個多月(6/12~)
以前三催四請都不願意來
這次疫情的關係他有點恐慌
我們接他來住
在我身邊我也放心
家裡多一個人根本沒差
阿爸你就安心住下吧!!
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