yoyo's playroom

(9/10 星期六 補班天)

最近睡得不好

早上常常4點半就起床

即使晚上12點睡也是這樣

完全是老輝阿郎ㄟ靜逃

上禮拜六早上從4點半翻到6點半還是睡不著

乾脆起床練功做麵包

用了1000g高粉

麵包機分2次打麵團

也算是操作順利....

做到10點50分

麵包大軍出爐囉~~~

yoyo最常做的蔥花麵包

因為家裡有好多蔥阿!!

蔥花.起司.黑胡椒.鹽巴....超完美組合

麵團加了60g的核桃

豐富了蔥花麵包的口感

超讚的!!

加入核桃的另一半麵團(500g粉的另一半)

直接做成橄欖型

後發.灑粉.劃線

單吃就很好吃囉~~~

另外500g麵粉的麵團沒加核桃

一半包入紅豆餡

忘記要把紅豆餡弄乾

包得也不好

通通爆漿啦

不過還是很好吃啦!!

另外一半麵團

捲入蜜橙皮

好香阿

我最愛的金牌吐司不敗配方

做成麵包每次都不會讓我失望

好吃好吃!!

中午跟朋友約在蒙古紅

我帶了核桃麵包和橙皮麵包分享給他們

看到他們收到麵包的開心模樣

我也好開心

分享是件快樂的事情阿!!

算一算我們認識14年了

一起工作時間大概1年吧

雖然分開後大家不常連絡

見了面還是有聊不完的話題

很開心!!

吃完蒙古紅外面下了一場超大豪雨

我請我的阿那達來台北載我

(順便把蔥花大麵包帶出來)

和朋友撐著小雨傘走去捷運站

也沒想到捷運外頭正下著超大豪雨

朋友就直接坐捷運回家了

出了捷運站

哇~~~雨怎麼這麼大

從捷運站走到對面騎樓

雖然只有短短10公尺

但是沒有雨具的我怎麼也過不去

等了10分鐘雨還是沒有變小的趨勢

正在猶豫該不該往前衝去對面的同時

有位美麗又好心的小姐出現了

他拿著手上的雨衣說他用不到了要給我穿(他要進捷運站)

還拿著裝雨衣的袋子強調這是新買的乾淨的

這時候我如果還嫌棄他的雨衣是否是新的

我還有人性嗎??

有得穿著讓我到對面騎樓我就很感恩了

他還說要幫我丟裝雨衣的袋子

我說我丟就好

最後他還是堅持要幫我丟

好險有這位人美心也美的小天使

讓我在這場超大豪雨中完全沒有淋到一點濕

真是好感恩阿!!

 

接著

我和我的阿那達帶著蔥花麵包

我們去五股找我小時候的鄰居

其實我們40幾年沒見了

因為他每次都來fb留言說被我的麵包霞到流口水

(前幾個月才在兒時的社團開始有互動)

我想這樣一直霞他也不是辦法

就想要把這個蔥花麵包分享給他

見了面很開心也很感動

這是很特別的一次見面會!!

9/11星期日一樣是早上早起睡不著

到河堤邊健走

數一數有13隻牛耶

聽說是公家機關放牧的

很特別的景象

就說我們這裡是鄉下咩

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同場加映

9/5 星期一做的

豬肉起司捲和橙皮麵包

請慢用~~~