臉書功能真強大
最近發現有個"我的這一天"
這個功能會把歷年來的這一天
有發表過的動態秀出來
今天跳出來的是2015.1.29
三年前的今天
yoyo忙著拼經濟吧
格子荒廢許久
不過家裡還是要顧到
三餐傳好再出門打拼
哈哈!!
冰箱裡的花枝漿
本來想拿來做月亮蝦餅 ,但是沒有春捲皮 ,
想做海苔捲 ,沒有海苔片 ,
想做高麗菜捲,也沒有高麗菜,
只好加上絞肉喇喇A ,直接捏成丸子啦 !
做法:
絞肉加調味料(鹽巴,胡椒粉,醬油......)雞蛋
同方向攪拌均勻至有黏性
再加花枝漿,紅蘿蔔絲拌勻
用湯匙捏圓球狀入沸水(不要大滾)煮熟即可。
這個口感不像貢丸魚丸那麼脆,比較軟。
傻丸子的湯煮大頭菜狠不賴 !
加包肉鹹湯圓就解決一餐啦!(溫倩儀家的花枝漿,吃得到花枝塊呦)
蒜炒鹹豬肉
鹹肉是我常做的冷凍菜
每次用的調味也都不一樣
看冰箱有什麼就醃什麼
(可以參考這篇)
醃好冰冷凍
要吃退冰,先蒸過再煎會比較軟(尤其是梅花肉)
其實煎過切片就可以吃了
搞剛一點就蒸過.切片.再炒蒜苗
吼~~~好好吃!
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