那天看寶貝家端出一盤滷豆乾
裡面竟然有我想都沒想到的材料....烏醋
是我太孤陋寡聞嗎?
隔天的做菜節目竟然也出現烏醋滷豆乾
那就來試試看烏醋滷豆乾的魅力吧!!
調味料醬油:烏醋:糖
1:1:1
幸福牌烏醋自從被寶貝霞到以後
我也愛用了
還好我們這裡的菜七阿甘阿店有賣
都不會斷貨
呵呵!!
因為寶貝有提到有臉友用了"梅酒"
剛好我家的邱雅酒被我老公喝光光
剩下一些梅子
我就放了2粒進去
沒有冰糖就用味淋
其實味淋就是酒+糖
於是原來的調味料是醬油+烏醋+冰糖+梅酒
我把它變成醬油+烏醋+味淋+梅子+一點黑麻油
這樣有沒有很聰明??
哈哈!!
白豆乾一切4
洗乾淨川燙5分鐘
瀝乾水分
就可以起油鍋煎香豆乾
再下調味料,一些水
滷30分鐘
即可完成
有烏醋的香但是不會酸
很好吃喔!!
我想以後我魯豆乾都會加烏醋了
哈哈!!
最近很夯的麥克風
我也買了
花少少錢就可以練練肺活量
去K歌歌聲也不會太嚇人
好玩!!
中午朋友約去基隆
我們去廟口買了一些小吃去朋友家
朋友的老公說廟口的小吃又貴又不好吃
特地去南榮路買老牌肉圓給我們吃
這是在地郎推薦的
絕對掛保證的啦!!
下午游了4圈
晚餐就在朋友家吃溪湖羊肉爐
朋友特推這家(我查好再補上)藥膳羊肉爐
真的比阿x好吃多了!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
同場加映三杯透抽杏鮑菇
自己要吃的當然就是少油少糖
還少了九層塔
不知道還算不算三杯??
呵呵
最近菜貴,就省起來啦!!
衣櫃清了一些套裝
都是以前上班的時候穿的
雖然不是什麼名牌
但是以一個月薪2萬多的OL來說
幾千塊的套裝就很貴了
真不知道以前怎麼會把自己打扮得這麼老氣
呵呵
衣服我都保存得很好
掛了20幾年都捨不得丟
既然穿不到就回收吧!!
才有空間買新的阿!!
哈哈!!