yoyo's playroom

 10/8 星期六 國慶連休三天

昨天(星期五)阿母做了一個婦科小手術

雖說是小手術(醫生說的)也是要全身麻醉

早上7點半報到

一直等到10點才進手術室

阿母說他在裡面也等了一個鐘頭

我和阿爸2人在手術室外面祈求眾神保佑阿母手術順利

12點多廣播通知家屬進去恢復室

看見阿母精神恢復得很好

我心中的石頭也可以稍稍放下了!!

星期天才是重陽節

星期六早上我和我的阿那達去堤防邊運動完

順便去菜七阿

想說今天也是要準備吃的

何不乾脆今天提早拜祖先

明天也不用再傳一次了

還好星期六有提前拜拜

星期天早上去市場

9點多燒雞都賣完了

這家燒雞不會輸給"柯子林"

價位是貴了一些

很好吃

還有果凍的優

同樣燒雞攤買的雞腿肉捲

第一次買這家的

以前都買附近一家的芋頭雞捲

但是我發現芋頭雞捲裡面吃起來爛爛的

口感不優

這個雞腿肉捲比較貴

但是料很實在

果真沒讓我失望

拜拜必備炸豆包

你們應該看了8年了吧(yoyo2008開格的)

哈哈!!

草阿貴

炒空心菜

炒高麗菜

在來糙米飯

(我很不會煮這個)

肉骨茶

朋友送的肉骨茶包

只要把排骨1斤川燙好洗乾淨+肉骨茶包(2包全下)+1800cc水

煮30分鐘

加入大蒜頭約10粒

我還加了秘密武器花菜乾

再煮30分鐘

花菜乾有鹹了(要先洗過泡熱水)

什麼調味料都不用加

超好喝的啦!!

婆婆從新加坡回來住了幾天

10/3就去公主台北家說要住一個月不在家

這2個多月以來是我最開心也是最沒有壓力的日子

提前拜拜我有問過我的阿那達

很好笑的是

他還有拍照存證呢!!

哈哈!!

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 同場加映

雪裡紅+照燒雞腿

家裡一把小芥菜

學carol把他做成雪裡紅

 Carol 自在生活: 自製雪裡紅(小芥菜)

 只要把小芥菜洗淨晾乾

放到塑膠袋裡面

加鹽巴搓揉至軟

放到冰箱2~3天就變成雪裡紅了

有沒有簡單!!

肉末炒香加蒜末加辣椒末加雪裡紅拌一拌

加點白胡椒粉再拌炒一下就好囉

這次買的絞肉很瘦

我的阿那達說有點太乾

不過不要吃太油也好啦!!(自我安慰一下)

這是于美人在網路直播教的照燒雞腿

去骨雞腿肉煎至2面金黃

下調味料悶煮至入味即可

調味料就是醬油1:味霖1:清酒1

也是一道簡單的方便菜

照燒雞腿

這個角度看怎麼好像青蛙(背面)??

哈哈!!