一大早我的阿那達就出門跑步去
聽說這次的"雙龍山逕越野跑"很硬斗(台語)
16公里跑到現在快2點了還沒跑回來
本來今天中午老公沒回來吃
就打算煮芋頭米粉湯混過去...
10點半的時候大姐(老公的)打電話說要回來
我也不想多弄了
剛好冰箱有蝦子
就加個菜好了
(不想把自己搞得這麼累,如果是以前的我,一聽到就飛奔到市場去採買了)
蝦子有了
是要做滑蛋蝦仁??還是鳳梨蝦球??
是要做滑蛋蝦仁??還是鳳梨蝦球??
是要做滑蛋蝦仁??還是鳳梨蝦球??
考慮到有小外曾孫
就做滑蛋蝦仁好了!!
這是上次做的滑蛋蝦仁
一點都沒有滑蛋的感節
不過我有請教高手小燕子老酥
蝦仁要脆-->蝦子要擦乾
還有Q友教的
蛋要滑-->雞蛋通常可以加些少許油及玉米粉(或太白粉)打勻..就會嫩嫩的
我都有注意喔
(上面那張是今天做的,下面這張是上次做失敗的)
你坎坎
是不是有進步阿(得意)
快12點的時候
大姐又打來說孫女中午有事不能過來了
哈哈!!那就跟我的滑蛋蝦仁無緣囉
家附近有一個小小生態區
種了一些荷花(蓮花??)
用手機近拍還不錯看優~~~
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