韓式餐廳賣的泡菜煎餅好貴ㄡ
其實這道料理一點也不難
講究一點的朋友,可以買韓式煎餅粉
沒有也沒關係,家裡有做蛋糕的低粉就可以了
材料的份量多寡隨意就好
就這麼簡單
我用的是好是多超市買的泡菜,味道不錯吃喔!!
A:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、水調成麵糊
B:洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、泡菜切絲
A+B加少許鹽巴調勻
煎至2面金黃即可
煎出來的顏色還蠻漂亮的
也可以加入花枝、蝦仁,變成海鮮泡菜煎餅
或加上豬肉(牛肉),變成豬肉(牛肉)泡菜煎餅
加入XX,就變成XX泡菜煎餅
很簡單吧!!
有空可以試試看
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低醣無麵粉烘焙 (2)
