yoyo's playroom

先來介紹偶的新玩具~~

將~~將~~飛X浦攪拌器

一樣是從偶老姐那裡A來的

只要yoyo有缺啥,她就會從她家的儲藏室變出來給偶

這台還是新的,從來沒用過的ㄋㄟ,真是感恩

阿姐))))))聽說最近週年慶,妳敗了好多頂級保養品,過幾天偶再去拜訪你嘿

攪拌器有啥好希奇的??

對yoyo來說當然希奇

因為~~偶前幾次做的蛋糕都是用這個阿罵牌的~~半自動滾輪攪拌器啦

聽說這個攪拌器是偶公公三十幾年前去日本買回來的給偶婆婆的

吼~~這玩意兒在當時可是粉炫的勒

比那純手動的打蛋器實在省力多了

不鏽鋼的材質,到現在還ㄅ兒亮的呢

話說那天看到燕子做了一個咕咕霍夫

原來咕咕霍夫是烤模的名字,用這種烤模做的蛋糕就叫咕咕霍夫

  這是參照孟兆慶老師的食譜做的

                   材料: 葡萄乾15g. 蔓越莓乾15g. 萊姆酒60g. 蛋黃15g. 全蛋50g.

                              無鹽奶油80g. 細砂糖55g, 蘭姆酒 1 小匙.低筋麵粉70g

                               泡打粉1/2小匙.芒果乾30g. 糖粉適量 

正確的做法請至燕子那兒瞧瞧

yoyo還是依照家裡現有的材料亂亂武

1.砂糖改成黑糖,因為家裡只有黑糖

2.怕太回,糖量減為40g

3.3種果乾偶只有葡萄乾,就湊合著用吧

4.萊姆酒沒有,就用老公喝的紅酒取代

5.微波爐沒有,就直接泡著就好啦

調好的麵糊

送進烤箱

香噴噴的蛋糕出爐了~~

到扣放涼

灑上糖粉

來張特寫

連我那挑嘴的老公都說好吃ㄋㄟ

謝謝夏天給我這麼應景的玩意兒

2個被偶老公拿去佈置陽台 ,這2個擺在蛋糕上還不賴吧

加上一杯黃豆奶

就是我家今天的早餐