其實這是一個失敗的蛋餅(很容易看得出來吧).gif)
本來偶是想做成像燕子的全麥鮪魚蛋餅 是捲起來那種
無奈~~
不知道是火侯不夠還是怎樣,整個給偶軟趴趴,粉難操作.gif)
突然想到~~
以前下課經過公館的時候,有一攤賣古早味蛋餅的
他也是沒有捲起來,麵糊煎好之後加蛋汁下去煎熟
淋上一些醬油膏和辣椒醬就好香喔
於是將錯就錯
又加了一片火腿下去,變成豪華版的古早味蛋餅~~就是米昏貴啦.gif)
依照 燕子的配方:低麵半杯.全麥麵粉半杯,略調點白胡椒鹽 加水調勻
燕子把餅皮煎得很漂亮,各位可以過去瞧瞧
這是隔壁大姐拿來給偶的米香,櫻花蝦口味的
也不知道是隨人發明的圓球狀米香,又硬又難咬
偶這櫻桃小口撐到最大還是拿他沒輒
要吃的時候請準備貢垂仔一隻,才有辦法吃到香香脆脆的口感
早上決定要優雅地吃米香,不再使用暴力
這時又有一個埃地兒閃過偶腦海~~
不如就把它當成早餐玉米脆片,沖牛奶好了
吼~~那個牛奶一倒下去,馬上就開花了,完全不用費力氣
還真不錯吃ㄋㄟ
香香QQ的古早味蛋餅淋點古早味番椒醬,加上一碗米香牛奶
就是我家今天的早餐.gif)
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低醣無麵粉烘焙 (2)
