包水餃剩下的水餃皮丟掉實在可惜


 


yoyo如果沒有馬上用掉


 


通常都會丟冷凍庫


 


想到要變身的時候直接退冰就可以使用啦!!
 


 




之前做過一次水餃皮變身為玉米鮪魚比薩


 


有一天突然湧進30000多人來訪


 


原來是那一篇上奇摩首頁啦!!


 




 


會做這道省錢料理起緣於~~~


 


那天做了Q爹爹的素肉包子包剩下的內餡


 


勤儉持家的yoyo買了水餃皮讓它變成素水餃


 


也是粉好ㄔㄛ~~~~


 




 



 


你砍砍~~~


 


還是我的阿納達包的水餃最美麗


 



 



 


內餡包完了~~~阿~~~~還剩下一些水餃皮


 


想到～小燕子老蘇～前幾天也有把水餃皮大變身


 


yoyo就來跟著老蘇的腳步做這道好吃的蔥油餅囉~~~


 



 




 


水餃皮先刷上一層香油




 


再疊上一張水餃皮桿開來


 




 


鋪上切碎的香菜.蔥花




 


灑上白芝麻.鹽巴.胡椒粉


 




 


捲起來尾端跟包水餃一樣沾點水黏合




 


一共做了7個





 


沾上蛋液




 


煎至2面金黃就ok啦!!(我忘記要給他壓扁扁)


 



 


看起來有沒有粉好ㄔㄚ~~~~


 





 


外面香香酥酥滴~~~~咬起來有香菜蔥花香


 


口感是有咬勁的那種


 


會讓人一個接一個停不下來喔~~~


 



 


好吃~~~真好吃~~~謝謝小燕子老蘇的分享!!





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