星期二早上從慈濟醫院回來


 


開始準備做午餐(婆婆用餐的時間很固定)


 


想到冷凍庫有好事多買回來的羊肉爐


 


趕緊拿一包出來解凍


 


加了豆輪和胡蘿蔔進去一起煮


 


恩~~湯頭不錯喝,羊肉沒有羊騷味,燉得非常軟嫩


 


加了麵線進去,就成了羊肉爐麵線


而且吃完也不會口渴,哈~~哈~~這次沒有踩到地雷


 



 


XO醬杏鮑菇(喜歡辣的XO醬可以多加一些)


 


做法跟鹹蛋炒杏鮑菇 類似


當然你也可以把XO醬換成豆腐乳,就變成腐乳杏鮑菇啦


 



這也是善心人士送的,真是感恩



 


炸雞腿~~Apple公公醃的炸雞腿


 


yoyo沾了地瓜粉下去炸,香香酥酥好好吃喔


Apple只要跟他家公婆塞ㄋㄞ,我們這群胡神就有福啦


二姐不吃豬,還好有這2隻雞腿,真是感恩






清燙花椰菜+蒟蒻佐義大利油醋醬


吃飽了~~下午還要繼續粗粗粗




 

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