最近很夯的活動~~新社花海節
新社那邊除了很多美景之外還盛產各種菇類
yoyo沒有去新社湊熱鬧,因為我的阿那達一遇到塞車臉部表情就會變得很臭
我還是不要太白目好了.gif)
前幾天隔壁大姐做了一道鹹蛋炒杏鮑菇
說是他去新社的某家餐廳吃到的
回來就做給我們吃吃看
哇~~脆脆甜甜的杏鮑菇加上鹹蛋真是對味耶.gif)
星期天的午餐yoyo就來做做看~~
杏鮑菇切塊,沾上地瓜粉
小撇步又來了~~蛤~~蝦密~~大家也都會了??
我還是要告訴各位父老兄弟姐們
這塑膠袋實在超好用的,把地瓜粉少許鹽胡椒粉和杏鮑菇全裝進袋子裡
搖一搖,讓每塊杏鮑菇均勻沾上調味料及地瓜粉
方便又不沾手喔.gif)
入油鍋炸至金黃色
鹹蛋炒香後,倒入炸好的杏鮑菇拌炒
灑上鹽.胡椒粉.蔥花.香菜.辣椒....偶只有香菜和辣椒
就是一道好吃的鹹蛋炒杏鮑菇囉.gif)
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低醣無麵粉烘焙 (2)
