上星期去兇媽家的魚池~~烤肉趴 的時候


 


兇媽做了一道 茴香煎餅!!真是有夠好吃的


 


茴香的味道很重,並不是每個人都尬意


但是對yoyo來說,沒什麼東東不好粗的啦


 


以前買過幾次茴香都是拿來煎蛋


 


吃過兇媽家的茴香煎餅之後


 


就愛上那外酥內Q的口感加上濃濃的特殊香氣


歐一細


 


今天早上就試著做看看


 



 


最近的青菜比較便宜了,這一把茴香才10摳


 



 


茴香洗淨切段+地瓜粉+鹽+胡椒粉(黑白均可,我2樣都加)+雞蛋,喇一喇



放入平底鍋2面煎熟,就ok啦


有沒有粉簡單




 


外酥內Q的茴香煎餅,加上一杯山藥五穀漿


就是我家今天的早餐



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