yoyo's playroom

朋友們有沒有發現

yoyo最近做的幾款三 明 治 都有切邊

因為這樣拍起照片來,看起來有比較可口啦~~

當然~~切下來的土司邊不能浪費

yoyo都有給他冰在冷凍庫

各位千萬不要嫌棄這不起眼的吐司邊

他可以變身成多款小點心,改天再來玩玩看

今天先來做這個~~沖繩黑糖口味的麵包布丁~~

記得以前也曾經做過水果麵包布丁

但是那次吃起來的口感過於軟爛

不是偶要的感節,偶不愛~~

這次上網參考各家的精華

也不曉得是不是鮮奶有加熱過

布丁~~硬起來了~~

麵包吸滿了布丁液~~也硬起來了~~

YA~~這就是偶要的感節啦~~

沖繩黑糖麵包布丁的配方及做法:

1.鮮奶300cc.+1塊mami幸福傻女人沖繩黑糖(先剪碎)加熱至黑糖溶化

2.雞蛋3個打散備用.(有人用4個.有人用2個,300cc鮮奶配3個雞蛋卡好記啦~~)

3.待1.冷卻之後和2.拌勻,過篩

4.布丁模內抹上一層薄薄的奶油

5.吐司邊剝小塊, 放入布丁模內

6.鋪上浸泡藍姆酒的葡萄乾+喜愛的水果(這次用蘋果丁,或是堅果也行)

7.倒入沖繩黑糖布丁液

8.烤箱預熱160度烤30~40分,就ok啦~~

哇~~美的勒~~

一口咬下~~外層酥酥脆脆的,布丁有沖繩黑糖的香氣~~

歐一細~~

這就是我家今天的早餐~~沖繩黑糖麵包布丁

成功!!