今天想要趁著有太陽的時候拍拍


 


可是等我做好這個蔥煎餅太陽又下山啦


 



 


我的阿納達不愛南瓜


 


為了讓他也能攝取到南瓜的營養


 


yoyo就把南瓜加在麵糰裡,讓它完全不像南瓜,也沒有南瓜的味道和口感


 


這樣真的有給他像在騙小孩捏~~~


 



 


依照女神家的 南瓜全麥蔥煎餅食譜揉一個麵糰


 


南瓜全麥蔥煎餅
約做4片


材料:
中筋麵粉200g,全麥麵粉100g,熱南瓜泥(註1)180g,
細砂糖10g,鹽1/8茶匙,冷水50cc(註2)


 


 


 



 


蔥花內餡:
鹽,白胡椒粉,麻油(註3),蔥花120g


 


yoyo把內餡全和在一起,不過要包餡之前再弄,蔥花才不會出水~~


 



 


有沒有發現我的蔥油餅比較厚??


 



因為那個餅皮我用力一桿,感覺蔥花都爆出來啦


 


所以這樣的厚度吃起來是有點扎實的口感


 


也不錯ㄔㄛ




 


 



 

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