有點面熟是吧!!
黑啦!!之前也po過一次金沙南瓜
那個南瓜是生的切片下去炒的
今天這個某港款啦!!
這是學kodo姐的鹹蛋蜜南瓜~~~~
所以我又有一道菜可以po啦!!
(歐巴桑必某練了啦!!)
先把南瓜去籽切塊蒸熟
那個皮的營養粉豐富,我都沒有"怕剩"通通留下來
籽刮下來另外用小碟裝起來一起蒸熟
可以邊看電視邊"蹭"(喀瓜籽),當"細休阿"啦!!
起油鍋将鹹蛋黃(1顆)炒至起泡
接下來炒蔥白.蒜末
再倒入蒸熟的南瓜塊
快速拌炒均勻
最後下鹹蛋白和蔥綠
就可以起鍋啦
南瓜的甜加上鹹蛋的香
簡單.快速.又美味的一道家常菜
希望你也會喜歡!!
南瓜也可以醬子做~~~
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