yoyo's playroom

話說某一天在大x發工作的朋友line我

說他們那裡panasonic麵包機現在有特價

我心理os"阿你還真厲害,知道我的麵包機快升天了'

問了問型號,上網爬了文

發現這台105T還真多人推

既然風評這麼好

哪有不買的道理?(哈哈!!其實舊的只是會沾鍋,麵包做好倒不出來.....還是可以打麵團啦!!)

經過我的阿那達同意之後

第二天這台麵包機就出現在我家了!!

找了一個黃道吉日&良辰吉時(其實就是我有休假又沒有趴趴造的日子啦!!)

看了看說明書

有30種模式可以選擇

好吧!!就從基本的軟吐司開始展開我的麵包機冒險之旅吧!!

說明書寫得非常詳細

連食譜都幫我們傳便便

雖然我的最愛還是'金牌吐司麵團'

不過這次還是乖乖照食譜操作卡不會凸垂!!

翻開配居23

把材料通通放入內鍋(不知道在這裡公開材料有沒有飯法?)

材料

高筋麵粉250g

奶油15g

砂糖17g

奶粉1T

鹽1t

水180ml

酵母粉1t

*室溫超過25度c的時候,用5度c的水並減少10ml

酵母粉和果實(果乾.堅果)置於指定容器

操作步驟:

1.選擇品項'3'軟吐司

2.按下果實選擇'有'選擇'輕攪拌'

3.選擇烤色(這個我烙高了,應該是標準吧)

4.按下開始鍵

窩滴馬鴨.......4小時20分要半夜一點才會完成

等了又等盼了又盼

終於聽到'逼逼聲'

按下'取消'鍵

取出麵包容器,冷卻2分鐘之後取出麵包(不懂爲啥要等2分鐘??照做就對了!!哈哈!!)

第二天早上切開一看

這土司果然沒有讓我失望阿!!

麵包內部組織鬆軟

外面也不會太乾太硬咬起來很香~~~~

第一次做的軟土司算是成功啦!!