那天朋友拿了一袋"帶殼花生"來和我換發酵過度的奶黃包
謝謝你醬子不嫌棄
都沒有打電話來說要把花生要回去
花生我先把他放冷凍冰2天
洗淨
不用放在水龍頭下面一直沖一直沖啦!!
醬粉浪費水!!
因為花生會浮在水面上
你只要搓一搓
泥土就會掉到盆底
只要搓完換盆水再搓
多換幾次水就可以洗乾淨啦!!
接下來電鍋內鍋放一張餐巾紙
這一招是從網路上學來的
我馬不朱到蝦咪意思
把洗好的花生放上企
外鍋放2杯水
開關按下企記得插電蛤
跳起來以後繼續悶30分鐘
就有好吃的花生可以粗啦!!
我的阿納達說"老婆!!你花生沒洗乾淨都黑黑的"
其實外面賣的花生都有經過"特別處理"
不只外殼白
連裡面的花生都粉白耶!!
我們這個自己要吃的
沒在注重外表的啦!!
每一顆都是飽滿又香甜
雖然蒸出來沒有外面買的那樣軟爛
但是我保證
不管真牙假牙都咬得動啦!!
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