yoyo's playroom

 12/4 星期日

這是一個值得紀錄的日子

因為這個數字從我小學畢業以後就不曾再出現過了

哇哈哈!!

9/24起實行根治飲食

加上接觸到無糖無麵粉烘焙

加上朋友帶領我認識苦行健康園地(搓搓揉揉)

加上好友(對!!就是妳!!)激勵我要運動要對自己的身體負責

這樣多管齊下

一個星期我就瘦了2公斤

而且"根治飲食"是我從18歲以來的減肥經驗中

最簡單也是效果最好的一次

有需要的朋友可以辜狗一下

真的只要改變吃飯的順序和食物的比例

瘦得很輕鬆喲!!

言歸正傳

［無糖無麵粉烘焙］

椰子細粉麵包

材料

全蛋6(家裡只剩5個蛋,不足1個用鮮奶代替)

奶油1/2杯

蜂蜜2大匙

鹽巴1/2小匙

椰子細粉3/4杯(請過篩)

無鋁泡打粉1小匙

175/175  烤40分鐘即可完成

謝謝幫主強大食譜
http://nybakery.pixnet.net/blog/post/200304415-%5b%E4%BD%8Egi%5d-%5b%E7%84%A1%E7%B3%96%5d-%E7%B6%93%E5%85%B8%E9%A3%9F%E8%AD%9C_%E6%A4%B0%E5%AD%90%E7%B2%89%E9%BA%B5%E5%8C%85

 
假熬加了素香鬆 ，青蔥 ，乳酪絲 

甜甜鹹鹹又香香 ，美味極了 ！

這款麵包因為有蜂蜜

yoyo又擅自加了青蔥

引起臉友對"蜂蜜+青蔥"會產生毒素的質疑

後來另一位臉友有找來資料

說明是不能與"生的青蔥"一起食用

以下為網頁擷取內容--

"不宜與生蔥同食。蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。《金匱要略》：「生蔥不可共蜜食之，殺人。」《本草綱目》：「生蔥同蜜食作下痢。」"

http://crystalpalace.poempalace.org/big5/honey005.htm

經過一番討論

yoyo這天也長智慧了!!