和損友約好星期六去打野食
這家位於桃園大溪的有雞料理
地點還蠻偏僻的
不過聽說生意非常好
要訂位才吃得到優 ~~~
我們訂五點的,四點半就到了
不想在外面餵蚊子
請店家讓我們先進去
這家是沒有菜單的
除了料理還有一些店家自製的產品
桌上有招待的豆腐乳
很甘不死鹹,也可以花170買一罐回家
第一道 招牌米粉湯
之前爬文知道這是一鍋超大米粉湯
沒想到比臉盆還大
有透抽(是吧??).芋頭.蛋酥.芹菜.香菇.青蒜...等等配料
加上大量的胡椒粉
整個台味十足(本來就是台菜餐廳阿!!)
好好吃喔!!
這一大鍋我們6大2小都吃不完
還可以打包回家呢!!
第二道 土雞
沒有讓我覺得特別驚艷
汐止福中居略勝一籌
第三道 涼拌單耳
酸酸甜甜的,很脆很好吃
老闆特別強調這是單耳不是川耳
我不知道單耳是什麼意思
第四道紅燒豬腳
6個大人就給6塊
這樣也好,不會過量
豬腳魯得入味
但是沒有很爛
要用點力氣去啃
桂竹筍不是和豬腳一起魯的所以沒啥味道
第五道 鹽焗台灣鯛
老闆娘很貼心把鹽巴剝開
再把魚皮挑開
那魚肉好嫩
雖然是吳郭魚,但是一點土味也沒有
不過有些地方可能肉比較厚還紅紅的
請廚房再烤一下
廚房堅持說這有熟
不太願意回烤
我的個性是你不想回烤就算了
但是我朋友堅持要再烤一下
實在很怕......
第六道 炒高麗菜
很脆很清甜
第七道 炒山莧菜
跟一般莧菜不一樣的是骨比較粗
味道我是吃不出來有什麼不同
第八道 炸物拼盤
有香腸.紅糟肉.雞捲.芋棗
搭配小黃瓜可以解膩
這炸物我覺得沒有很特別
第一口就咬到肥肉
超幸運的啦!!
這樣8道菜2700是不會太貴
但是吃完口很渇,要灌很多水這樣
下山到三峽老街走走
已經快7點了很多店家都打烊了
買了三峽名產牛角麵包的姊妹品....牛角棒
一口咬下
窩低媽壓
好濃的香料味
好重的奶油味(不是很優的味道)
吃了半根決定請豬豬享用了!!