星期6一大早去市場買了一些蝦(不是活的,活的偶不敢煮)
中午準備來做義大利麵
因為上次做的青醬 還有一盒躺在冰箱裏(已經冰了2個禮拜還沒壞耶)
還有番茄給我的松子
就來試試青醬松子鮮蝦義大利麵
材料很簡單:洋蔥.蝦子.青醬.松子
做法更簡單:
1.橄欖油將洋蔥爆香(沒有高血壓的也可以用奶油比較香)
2.蝦子洗淨剪去鬚腳,入鍋煎至蝦殼變紅
3.翻面,另一面也煎紅
4.將蝦子盛出
(以下圖片不是很美觀,所以省略)
5.青醬炒香
6.加入義大利麵拌炒(要煮熟喔~~生的下去是炒不熟的)
7.盛起棑盤(先排麵再排蝦,你也可以蝦跟麵和在一起)
8.灑上烤熟的松子
9.弄幾片九層塔葉子裝飾
10.準備好餐具
11.嘴巴張開
就可以慢慢享用這美味的青醬松子鮮蝦義大利麵了
有夠簡單吧
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