之前買的芋頭(3顆100摳)
雖然這2樣yoyo都是第一次做
但是出乎意料之外地受到親朋好友的喜愛
做起來桿節粉有成就感呢!!.gif)
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剩下的這一顆芋頭yoyo就把它放進電鍋蒸熟
趁熱搗碎拌點黑糖和鮮奶
就成了甜芋泥~~
甜芋泥的變化也粉多
可以當做蛋糕.麵包的夾心餡~~可是yoyo的功力還沒有到那裡.gif)
也可以做鍋餅~~但是yoyo懶得揉麵.gif)
還可以做芋泥餅~~的確是家裡沒有餅乾啦~~.gif)
終於~~
在網路上找到這個..............
利用餛飩皮來做芋泥餅!!
準備一些餛飩皮
夾上芋泥餡
再蓋上一張餛飩皮
抹點水,灑上一些黑芝麻
入鍋煎至2金黃就ok啦~~
有沒有簡單!!.gif)
外皮酥脆的芋泥餅
連不愛吃芋頭的阿納達都說好吃呢!!.gif)
加上一杯酪梨布丁牛奶
就是我家今天的早餐~~.gif)
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