看到今天下的標題~~軟Q軟Q的蘋果派
明眼人一看就知道這是一個失敗的作品
軟~~~~在於派的底部~~~~
yoyo家裡沒有派盤
靈機一動!!拿了一個康寧鍋蓋
想說~~~反正一樣是圓的,應該ok吧!!
(真是外行人說外行話)
結果~~材質不一樣,烤出來的效果就是不一樣
底部一點都不酥脆啦!!
Q~~~在於蘋果餡~~~
煮果醬的時候
蘋果太少,芶芡太多
口感吃起來還真像加了麻糬的蘋果派!!
看來~~~想要做出好吃的派
還是得乖乖地去買派盤吧!!
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