去年來過一次食養是訂晚上的餐(午餐非常不好訂)
那時候就想說下次一定要訂一次午餐看看
可以邊吃邊賞景
這次我們可是一個月前就訂的午餐喔~~~
但是~~~服務人員還是帶我們到黑摸摸的"石洞"裡用餐
那A安ㄋㄟ!!整個好失望阿!!
原來如果要坐看景的位置
必須在定位的時候事先說啦!!
不過服務人員有在最後用甜點的時候
幫我們換位子(原本的客人吃飽走人了)
也是感恩啦!!
這天星期六剛好颱風來襲
地上濕搭搭
大夥兒也都沒有興致到處走走看看啦!!
經過一年多,yoyo發現寫格子的功力退步好多阿!!
看看去年的[汐止]食養山房 文章~~~
那時我怎麼那麼會講"口感"阿!!
是對事物的熱情越來越減少了嗎??
不過還好有小格格留下不少紀錄
阿布蘭以我這顆記憶體嚴重不足的腦袋
是很難留下印象的阿!!
所以~~朋友們!!有格堪寫直須寫~~~莫待無格想不起阿!!
這2次的菜色差不多
可以去看看去年的[汐止]食養山房食記
我就不囉嗦啦!!
第一道:芒果+百香果
喝原味的!!趕節沒有自己家裡打的芒果汁香甜
第二道:前菜
九孔+手工花生豆腐+烏魚子麻糬
素的是把烏魚子換成素烏魚子
九孔換成涼粉捲+絲瓜
那絲瓜煎得粉酥脆
第三道:左邊~~干貝蒸蛋,右邊~~~素的蘑菇味增豆花
第四道:綜合冷盤
沾醬
生魚片
青花菜+小捲+冷筍+玉米+茄子+榴槤鮭魚卵手捲
紫菜海膽
鮮蝦+喔阿
還有石蓮花
素的冷盤
第五道:XX果醋
第六道:明蝦+南瓜+提魚蓮藕包
近照
素的
明蝦換成炸馬鈴薯泥
第七道:黑木耳露
底下有類似果醋的東西,要喇一喇才有味道
趕節自己做的黑糖黑木耳露卡好喝耶
第八道:沙拉米手捲
素的
第九道:蓮花雞湯
近照
素的:把雞肉換成豆皮
熱茶
(以前是蓮花茶的ㄚ)
第十道:綠豆蒟蒻薏仁+水果
這裡的餐好吃,海鮮也新鮮
但是整體來說~~
我還是喜歡宜蘭的無菜單料理啦!!
2.饗宴互動式鐵板燒
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