去年來過一次食養是訂晚上的餐(午餐非常不好訂)


 


那時候就想說下次一定要訂一次午餐看看


 


可以邊吃邊賞景


 


這次我們可是一個月前就訂的午餐喔~~~


 


但是~~~服務人員還是帶我們到黑摸摸的"石洞"裡用餐


 


那A安ㄋㄟ!!整個好失望阿!!


 


原來如果要坐看景的位置


 


必須在定位的時候事先說啦!!


 


不過服務人員有在最後用甜點的時候


 


幫我們換位子(原本的客人吃飽走人了)


 


也是感恩啦!!


 


這天星期六剛好颱風來襲


 


地上濕搭搭


 


大夥兒也都沒有興致到處走走看看啦!!


 



 


 


經過一年多,yoyo發現寫格子的功力退步好多阿!!


 


看看去年的[汐止]食養山房 文章~~~


 


那時我怎麼那麼會講"口感"阿!!


 


是對事物的熱情越來越減少了嗎??


 


不過還好有小格格留下不少紀錄


 


阿布蘭以我這顆記憶體嚴重不足的腦袋


 


是很難留下印象的阿!!


 


所以~~朋友們!!有格堪寫直須寫~~~莫待無格想不起阿!!


 




 


這2次的菜色差不多


 


可以去看看去年的[汐止]食養山房食記


 


我就不囉嗦啦!!


 


第一道:芒果+百香果




 


喝原味的!!趕節沒有自己家裡打的芒果汁香甜




 


第二道:前菜


 


九孔+手工花生豆腐+烏魚子麻糬




 


 



 


素的是把烏魚子換成素烏魚子



 


九孔換成涼粉捲+絲瓜


 


那絲瓜煎得粉酥脆



 


第三道:左邊~~干貝蒸蛋,右邊~~~素的蘑菇味增豆花


 



 


第四道:綜合冷盤



 



 


沾醬


 



 




 


生魚片




 


青花菜+小捲+冷筍+玉米+茄子+榴槤鮭魚卵手捲




 


紫菜海膽




 


鮮蝦+喔阿


 


還有石蓮花


 



 


素的冷盤




 



 


第五道:XX果醋





 


第六道:明蝦+南瓜+提魚蓮藕包


 




 


近照


 




 


素的




 


明蝦換成炸馬鈴薯泥




 


第七道:黑木耳露


 



 


底下有類似果醋的東西,要喇一喇才有味道


 


趕節自己做的黑糖黑木耳露卡好喝耶


 



 


第八道:沙拉米手捲






素的




 


第九道:蓮花雞湯




 


近照



 


素的:把雞肉換成豆皮




 


熱茶


 


(以前是蓮花茶的ㄚ)


 




 


第十道:綠豆蒟蒻薏仁+水果




 這裡的餐好吃,海鮮也新鮮


 


但是整體來說~~


 


我還是喜歡宜蘭的無菜單料理啦!!


 


1. 家族旅行 客人城(980704)


 


2.饗宴互動式鐵板燒


 


3.[宜蘭]青山食藝~~~~餐


 


4.[宜蘭]青山食藝~~~~景


 


5.[宜蘭]差不多創作料理


 


 

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