今天一早起來就玩這個~~~海綿蛋糕
雖然我最愛的還是Q潤的戚風
但是做戚風要洗好多容器喔!!
有時候真的粉懶啦!!
做海綿蛋糕省事多了
看到carol女神利用泡過的煎茶渣渣又變出一道點心
将食材做最完整的利用
yoyo佩服到五體投地啦!!
家裡沒有茶葉渣渣
茶包倒是粉多
就拿柏爵紅茶來代替
材料及做法請至女神家~~~煎茶海綿蛋糕 學習囉!!
不瞞各位~~~我早上做了2次才成功啦!!
第一次想說做雙倍的份量卡省電
但是~~~攪拌過度
都消泡啦!!(連拿照相機拍拍的勇氣都沒有啦!!)
結果變成口感類似磅蛋糕的海綿蛋糕
第二次我不敢再用2倍份量啦!!
嘿嘿~~~這次就有像海綿蛋糕啦
這2條札實的蛋糕切一切放到冰箱慢慢吃囉~~
我的阿那達竟然說這種比較好吃
言下之意~~~我敢節成功的海綿蛋糕也失敗了!!
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低醣無麵粉烘焙 (2)
