星期五六日去了一趟阿姐家
去之前yoyo到萬華吃了柳州螺螄粉
買了淞品畜產的燻雞.阿婆油飯的糯米大腸 還有一家魚丸店的雞捲要給她們加菜
阿姐又打電話來說他家附近的麵包店他已經吃膩了
要我從台北買麵包過去
可以想像~~~我背著包包.拎著行李.提著雞肉.一手又掛了麵包
大包小包滴都快走不動啦!!
不過我也是甘之如飴啦!!
阿就平常阿姐待我不薄,吃大餐.住大患店都會想到我們
簡單一句就是~~~吃人嘴軟拿人手短啦!!
回到正題~~~
此行最大目的還是煮飯(大人5.6要回鄉掃墓)
阿姐說他們大人不吃紅肉,不過可以煮給小孩子吃
說實在的我桿節還是豬肉變化比較多
我比較好發揮啦!!
去市場買了絞肉和排骨
絞肉加上蔥.蒜.調味料蒸熟就可以吃了
排骨就拿來做茄汁燒排骨
做法跟蜜汁排骨 粉像
只在調味料上做了些改變
想說小孩應該喜歡番茄醬滴
把川燙過的排骨+醬油+番茄醬+水+烏醋+蒜末燒至排骨軟爛.湯汁收乾即可
起鍋盛盤灑上白芝麻
看起來有沒有粉美味阿~~~
那天去市場還吃了懷念的中壢阿姨小吃店
好吃的客家風味板條
其實前一天我到中壢就迫不及待去吃了
不過我叫了一碗餛飩湯
那個餛飩竟然是臭酸的
我吃了一顆桿節怪怪
吃了第2顆還是酸酸
再吃一顆不只酸酸還臭臭
我小聲滴跟阿姨說"餛飩臭酸了,你聞聞看....."
他說"用聞的聞不出來"
還說了"可能是請的外勞如何如何XXXXX(我聽不懂他說的理由)"
不過他馬上接著就說不收我餛飩湯的錢
不知道他是心知肚明??還是基於職業道德??
阿姐家附近的"綠X小鎮有機店"聽說倒了
要倒之前,他還有2千多元的儲值卡沒用完
那天他一聽到要倒店的消息
趕緊請他婆婆去店裡搶貨
聽說那時也是盛況空前啦
這幾包我就帶回家了!!