yoyo's playroom

這家隱身在台北市中山市場的老店

已經有30多年的歷史啦~~

聽說~~以前市政府還沒搬走之前

每天可是得大排長龍呢!!

這家店在網路上的介紹並不多

yoyo會找到這家

就是看了阿鴻的這本"菜市場感動料理"

(好吃的燕山鹹湯圓    阿蘭姐鹽水雞 也是這本書介紹的ㄛ~~)

雖然位於市場內

可能攤家本身數量就不多

所以沒啥異味,還算乾淨!!

30幾年的老店

那價錢已經不知道換過幾次啦

小菜一字排開

 好吃的白切雞

肉質有甜又有彈性

我們公司3個人1餐可以吃掉半隻呢!!!

魯筍絲

用傻雞的雞湯去滷的

這個也好吃!!!

老闆每天都會準備2種湯,但是天天都不一樣

4.50種湯品輪流換

就怕客人吃膩,真是貼心阿~~

招牌排骨酥

老闆娘堅持每天挑選溫體豬小排

用醬油和酒醃漬入味再油炸

炸好的排骨酥香香酥酥滴

比鹽酥雞還好吃呢!!

與白蘿蔔一起燉煮

不會過軟,咬起來充滿嚼勁(吃到的都是瘦肉)

好香好好ㄔㄛ~~~~

什錦炒板條

鮮蝦、豬肝、肉絲、透抽、青菜，鋪得滿滿都是

30年的功力

好吃自然不在話下了!!

這是一家吃過會讓人想念的店~~

喜歡古早味的朋友

去找找看囉~~~