這水餃外觀與一般水餃無異~~


 



 


一口咬下


 


我的阿納達竟然大喊"老婆!!你煮的水餃沒熟!!肉還紅紅的!!"


 


哇哩勒~~~這是你老婆yoyo特製,獨一無二的紅糟水餃啦!!


 


 



 


自己做客家紅糟醬 真的是味道又香顏色又美麗(老王又上身啦!!)


 


yoyo魯了一次紅糟魯豬腳 炸了一次紅糟素鰻魚


 


這回包水餃的時候


 


除了絞肉.高麗菜.薑末.蔥花.香菜之外


 


舀了一大坨的紅糟醬下企




 


加上調味料鹽巴.香油.胡椒粉.雞蛋喇一喇~~~


 


喇到肉肉產生黏性


 


就可以包啦!!




 


還是我的阿納達包的漂亮!!水啦!!




 


煮水餃大家都會了吧!!


 


我都是水滾~~~下水餃~~~煮滾點一碗水~~~再煮滾再點一碗水~~~再再煮滾就可以起鍋啦!!




 


JJ姐有教要換盤子~~~就是把裝好水餃的盤子，再倒在另一個乾淨的盤子


 




 


我吃到最後一顆都沒有黏盤子耶~~~



 


吃水餃再沾上自製辣椒油


 


好吃到說不出話來啦!!(老王還沒退駕)


 



 


昨天陪婆婆去慈濟醫院


 


師兄們現場揮毫~~~證嚴法師靜思語~~~


 


與天下的"阿信"棉共勉之~~~~

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