星期四找了這家餐廳
標榜原味.新鮮.天然.無負擔的健康食材
非常符合現代人的需要!!
但是一看到這雙起毛邊的筷子就被我打槍
請服務員小弟弟幫我換一雙~~~換來的筷子也沒有好到哪裡去
我敢節這家不算便宜的涮涮鍋
這樣的餐具可以淘汰了啦!!
小菜~~~梅漬南瓜
酸酸甜甜好吃!!
沾醬是香椿醬和味噌醬~~~清爽不油膩
這2碟有機蔬菜是可以無限量享用的~~~
菜盤
看到那個茄子沒有??
外皮醜醜的我可以接受(無農藥嘛!!)
翻過來~~~氧化得粉嚴重
籽籽變黑也就罷了
表面呈現乾燥.淺咖啡的顏色
請服務員小弟弟問一下廚房是怎麼回是??
他也很盡責地幫我問了
答案不外乎是"泡鹽水.....氧化......正常現象....."
你們這樣的說辭我也趕結是"正常現象"
不過從中午放到晚上賣相變差
也該淘汰了,不應該端出來給客人吃,不是嗎??
服務員小弟弟我不會怪你~~~你也是傳達廚房的說辭
接著
他看到我拿起相機拍照
問我"要不要我換新的給你??"
我反問他"你說勒??"
這是換來的青菜豆腐
唉~~~一小段茄子(還是切半的)放久了氧化變黑
很簡單的一個經營態度~~~什麼都不用解釋就是"換"嘛!!
海藻麵(或是雜糧飯)~~~吃不夠可以再加~~~
淋上香椿醬.味噌醬.辣椒~~~真的很好吃!!
覺得不夠味的朋友
餐廳有準備天然海鹽.和"白鶴靈芝辣椒醬"
海言不死鹹.辣椒醬很香
是今晚食物的好搭檔
主餐一~~~葛莉.鵝阿.
主餐二~~~海藻豬梅花肉
飯後甜點~~~桂圓黑木耳露
用餐的時候不斷有服務員阿姨問你要不要加湯??加麵??加青菜??
一邊親切的招呼你慢慢吃喔!!
一邊介紹他們的食材
不過我敢節筷子和茄子的部分,是可以改進的
我只能給你打70分!!
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