這是yoyo第二次做佛跳牆


 


本來想偷懶一下買現成的


 


但是便宜的料好少


 


貴的又吃不起


 


只好再一次寮下企啦


 


其實佛跳牆的做法一點都不難


 


只是材料多,要花一點時間準備


 


再把她分成2份


 


一份試吃,一份年夜飯吃


 


哈哈!!這樣就可以輕輕鬆鬆上菜囉~~~


 



 


上次yoyo準備了17樣材料


 


這次缺了海曑(1斤800買不下企)魚皮(忘了買).猴頭菇(用完了家裡沒存糧)


 


所以只有14樣


 


豬腳筋一斤500,這攤說是"純"的,比起一般150的好吃多啦!!


 


全部材料放入甕中


 


加入高湯蒸個1~2小時就可以享用囉


 


自己做的佛跳牆料多味美真的很好吃耶!!


 


您也可以試試看!!


 


做法底家:第一次做佛跳牆




 

arrow
arrow
    全站熱搜

    yoyo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄