yoyo's playroom

 2/11 星期六

yoyo好久沒上菜囉

因為婆婆的便當每天都吃不完

我們星期六日會清冰箱

把剩菜吃吃掉

有煮也是煮一些很簡單的菜

這次用鄭師傅的魯豬腳食譜

這個我覺得很讚耶

趕快分享給大家

材料很簡單

豬腳.豬皮.太陽肉(不知道是什麼部位,老闆都這樣說.很嫩很Q).雞胗....

調味料:

醬油.紹興酒.米酒.八角

青蔥.蒜仁.紅蔥頭我用一些紅蔥豬油代替

我還加了一些老滷

色香味俱全阿!!

剩下的滷汁魯白蘿蔔

也好好吃喔!!

謝謝鄭師傅的分享

這個食譜我要珍藏起來!!

3/4星期六

第一個2人時光的假日

當然要假賢慧一下囉

冰箱有過年買的排骨

先川燙一下

肉骨茶料包和大蒜煮30分鐘

茶料包先撈出來(這樣才不會苦)

再和排骨.調味料(醬油.油膏.米酒)一起煮約1小時

家裡沒有香菇

我有加了一樣秘密武器.....菜脯

一樣很香啦!!

加點高麗菜增加纖維質

起鍋前加白胡椒粉

我最愛一鍋搞定

婆婆不在家我就不想煮一堆啦!!

哈哈!!

賴老師岀新書囉

3/3我生日

我家夫君還是茫茫忙

早上我去健身房順便在附近書局買的

前一天在金石堂網路書店設定好久

都不給我買

我放棄啦!!

發現書店和網路一樣的折扣

歐耶!!

中午回娘家爸媽剛好要出門

我就在家發懶

晚上回汐止找一家麵店隨便吃吃

(蒜泥白肉.燙青菜.餛飩湯這是我現在最常吃的組合)

今年的生日就這樣過囉

呵呵!!

 我覺得我有強迫症

買回來的書(食譜除外)

一定要包好才會去翻

因為這本書比較大本

我買的書套太小裝不下去

家裡又找不到包裝紙

只好找來包裝袋子裁一裁

包好了我這就可以安心翻閱啦

呵呵!!