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昨天晚上做的啤酒蝦

 

跟fb社團臉友買的蝦子很新鮮很好吃

 

放冷凍庫的蝦子不能拿到冷藏退冰喔

 

白蝦正確的退冰方式

 

用小小的水流動,冲3~5分鐘即可

 

 如果前一晚退冰或泡水過久

 

都會使蝦子養分流失,失去鮮甜味

 

肉也會不緊實喔

 

第一次做啤酒蝦，吃起來不太習慣，好裡家在蝦子本身好吃！

 

 

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我家附近的堤防邊

 

黃昏的星光橋

 

 

 

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白天的星光橋

 

 

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星光橋面

 

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晚上的星光橋

 

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網友拍的星光橋

(網路圖片 拍得真美)

 

 

       

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