今天的午餐是藍帶豬排咖哩飯、百香果青木瓜 、山苦瓜排骨湯


 


大姐的女兒早上打電話給婆婆說要過來看阿罵(婆婆)


 


好李家在,yoyo今天放假沒有到處亂跑


 


早上和先生乖乖到菜市場買菜


 


還買了一些里肌肉,請老闆娘幫我分2部份


 


一部份切片拿來醃韓式醃烤肉醬


 


一部份請老闆娘幫我切蝴蝶刀


 


老闆娘說:你要做藍帶豬排吼


yoyo:素ㄚ,您真內行



 


所謂藍帶豬排就是炸豬排裡面夾火腿和起司片


 


依序沾上麵粉、蛋、麵包粉入鍋中油炸




說到這古早蛋真是美味,蛋黃比一般雞蛋的顏色來得深,味道也更香濃


 


以前雞蛋一斤20摳的時候它就賣65摳


雖然價錢貴3倍,但是值得啦




 


今天吃白米飯,yoyo家裏平常都是吃五穀米飯


 


會煮白飯是因為總覺得白米飯和咖哩比較對味吧!!


油炸的豬排配上咖哩醬汁,能中和一些油膩感,美賣喔


 



 


外皮酥脆肉質軟嫩,加上濃濃的起司香味和火腿香味


歐一細


 


大姐的女兒直說好吃,嘴巴真甜,


但是這種炸物不能常吃~~會回屬

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