修ㄟ修ㄟ~~~修滾滾ㄟ~~~
呵呵~~~yoyo和我的阿納達和我的婆婆中午剛去宜蘭吃回來的啦!!
今天是偶18歲生日(騙肖ㄟ)
我的阿納達本來要帶我去石碇一家景觀餐廳吃飯
我看網路上的食記,一點都引不起我的食慾
於是就自己去找到這家在羅東的"無菜單料理"
本來定2人1500摳
後來約婆婆一起去
三人1800摳~~~~~
婆婆送我ㄧ咖"也樓V"的側背包
那是公主送她的,我看那收據寫著"SGD1590"
ㄚ~~~不就NT$30000多??
這咖我背出去肯定被認為是假的!!
有雪隧真荒變~~~咻~~~一下就到宜蘭了!!
這家是採預約制~~~請先電話訂位~~~
先來個擠花秀!!
家裡有宴客可以把這招"用擠花袋擠哇沙米"學起來
是不是比挖一坨好看多啦!!
店家招待的自製XO醬和豆腐乳
不用錢的都好吃啦!!(真的不錯吃!!)
這些都是店家自製品,可以買回家滴~~~
手工花生豆腐
上頭是鮭魚卵.山粉圓.哇沙米
怪怪!!花生豆腐竟然跟哇沙米的味道最搭
綜合生魚片
有~~~日本牡丹蝦
核桃小魚乾
花枝
蟹肉捲
和三種生魚片組合而成
可惜生魚片的部份沒有完全解凍~~~口感不優!!
炸物
糕渣.豆莢.蓮藕.地瓜
搭配無味的"菊花普洱茶"也算是油切一下啦
(茶資另計~~好像是60元)
烏魚子菜飯
菜飯上有烏魚子和店家自製的醃羅蔔
清清淡淡~~~不夠鹹可以再搭配豆腐乳和XO醬
紅糟肋排+炸牛蒡
這也是店家自製的紅糟醬做的~~~肉好嫩~~~紅糟跟我做的一樣香啦
炸牛蒡~~一點點甜,酥酥脆脆滴~~~也好吃!!
養生火鍋
除了大量的菇類還有南瓜.鮮蝦.蛤粒.
最特別的是手工魚肉丸,說是生魚片處理完剩下來的魚肉做的,真材實料!!
還有曼波魚皮
那不是烏龍麵~~~是澎湖米苔目....真的粉特別
吃到這裡已經九分飽啦!!
這一鍋我們吃了一些其他打包
清蒸魚
咖哩炒螃蟹
有椰漿味道甜甜的
要格在銀絲卷上才好吃!!
這盤也包起來!!
甜點+水狗
自製羊羹
配杯熱茶就趕婕不那麼甜啦!!
想去嚐嚐嗎??
粉好找滴~~~~~~
宜蘭其他無菜單料理:
2.饗宴互動式鐵板燒
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低醣無麵粉烘焙 (2)
