那天在兇媽的格子裏發現這樣東東


 


才恍然大悟~~原來肉乾是攪肉做成的,而且做法非常簡單


 


請參考佩服我自己..又再一次得罪賣肉乾的~~~ 裡面有粉詳細的解說


 


 


 







 







 


這次yoyo真的是胡亂做一通


還有很大~~很大~~的進步空間


 


1.攪肉是在好是多買的,豬肉攤買的黑毛豬會比較好吃


 


2.攪肉冷凍過,烤的時候肉汁一直流出來,肉的鮮味都跑掉了


 


3.超市買的肉攪得太細,口感不佳


 


4.甜度不夠,肉乾要粉甜才好吃(偶承認偶偷懶,加了韓式烤肉醬下企,沒加糖)


 


5.厚度再薄一點會比較好吃


哎呀~~總歸一句話~~失敗


下次改進


 


 


 


 

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